mercoledì 12 agosto 2020

Yucca baccata - yucca banana frutti

 Yucca baccata - yucca banana - frutti


La Yucca è una genere di piante native del centro America, a questo genere appartengono decine di specie diverse di Yucca, tra di loro la più interessante per le caratteristiche dei frutti è senza dubbio la Yucca baccata , conosciuta in America anche con il nome di banana yucca perchè i frutti assomigliano a delle piccole banane.
La Yucca è una pianta diffusa in Italia al solo scopo ornamentale, resiste a temperature minime intorno ai - 20°C, tollera ogni tipo di terreno e non ha particolari esigenze idriche.
La Yucca produce frutti solo se impollinata da un altra pianta, per tale scopo, necessita di un insetto impollinatore che è una falena. Di solito ogni specie di Yucca ha la sua falena specifica.

Visto che in Europa non esiste la falena specifica impollinatrice della Yucca per ottenere frutti è necessario fare l'impollinazione manuale.

Yucca baccata frutti

I frutti della lunghezza di 10 - 20 cm hanno il sapore misto al gusto della banana e della patata dolce, possono essere mangiati crudi oppure arrostiti sul fuoco.


Valutazione dell'edibilità dei frutti nelle varie specie di Yucca
(scala da 1 a 5 )
  1. Yucca aloifolia 3
  2. Yucca angustissima 3
  3. Yucca baccata 4
  4. Yucca brevifolia 3
  5. Yucca constricta 2
  6. Yucca elata 2
  7. Yucca filamentosa 3
  8. Yucca filifera 2
  9. Yucca gigantea 3
  10. Yucca glauca 2
  11. Yucca gloriosa 2
  12. Yucca harrimaniae 2
  13.  Yucca recurvifolia 3
  14. Yucca rupicola 2
  15. Yucca schidigera 3
  16. Yucca smalliana 2
  17. Yucca whipplei 3


work in progress

Nessun commento:

Posta un commento